Il ristorante Ses Culonn deve il suo nome all’area dove sorge, così chiamata nel dialetto brianzolo per la presenza di sei grossi paracarri in granito.
Nasce quasi cent’anni fa dall’amore della famiglia Nova e Beretta diventando presto un punto di riferimento per gli estimatori della buona cucina.

Ora, con la terza generazione, continua questa tradizione mantenendo il nome come simbolo di continuità presentandosi in un contesto completamente nuovo, minimalista e moderno.

Le ampie vetrate che si affacciano sul verde del Parco Valle del Lambro dipingono dei quadri naturali creando un’atmosfera unica, accogliente e rilassante.
Nelle sere d’estate, nell’intimità del dehor, si crea un ambiente suggestivo e quasi magico grazie alle luci soffuse e al suono del grande specchio d’acqua.

Tutto questo fa da cornice a quella che continua ad essere la vera protagonista del Ses Culonn, ossia la cucina, che mantenendo le sue origini ben radicate nella tradizione e nel territorio sviluppa parallelamente una nuova filosofia fatta di semplicità, raffinatezza ed originalità.